| 香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 259克 | 香辣肉丝热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于雪鞋行走107分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、生抽（适量）、胡椒（适量）、辣椒丝（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、香菜丝（适量）、葱（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）
1/4. 里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量
2/4. 热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白
3/4. 加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟
4/4. 加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋补、利二便等功效；可与莴笋、魔芋、丝瓜搭配；与鸭梨、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣肉丝热量857 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克