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春笋小炒肉

春笋小炒肉的热量和减肥功效

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春笋小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
总量617春笋小炒肉热量/卡路里427千卡
换床单 热量427千卡,相当于换床单171分钟消耗的热量...150

春笋小炒肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

春笋(1棵)、前腿肉(适量)、毛豆(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
春笋小炒肉的做法图解1

1/3. 前腿肉洗净切小丁,鲜笋剥壳后入沸水中綽烫10分钟后捞出切小丁。

春笋小炒肉的做法图解2

2/3. 毛豆洗净备用

春笋小炒肉的做法图解3

3/3. 热锅热油,放入肉丁爆炒至变色,倒入料酒煸炒,接着放入笋丁和毛豆继续煸炒3分钟,放入适量盐和糖,少许清水,煮开后即可。

食材功效信息

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、消渴、化痰止咳等功效;可与木耳、海参、黑木耳搭配;与猪小排、红糖、豆腐相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春笋小炒肉热量427 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物14.24 克
  • 216.9 毫克
  • 186 毫克
  • 5.3 毫克
  • 857 毫克

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