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牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥的热量和减肥功效

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牛肉蛋花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酱牛肉394千卡246千卡31.4克11.9克
大米313千卡391千卡7.1克4.9克
总量240牛肉蛋花粥热量/卡路里707千卡
打拳击 热量707千卡,相当于打拳击59分钟消耗的热量...720

牛肉蛋花粥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

酱牛肉(1小块)、大米(80克)、香菇(3到4朵)、木耳(1-2朵)、黄花菜(可不放)(1-5根)、蛋清(1个)
牛肉蛋花粥的做法图解1

1/5. 米滔干净后,用清水(滴几滴香油在里面)浸泡30分钟,泡了发香菇和黄花菜切成小块,牛肉切成大小块随意,泡发的木耳切成细丝

牛肉蛋花粥的做法图解2

2/5. 锅中放去3碗清水,大火烧开后倒入事先浸泡的米,改中小火煮15分钟吧,其间要时不时的搅拌一下哦

牛肉蛋花粥的做法图解3

3/5. 放入牛肉,香菇和黄花菜,小火熬10分钟

牛肉蛋花粥的做法图解4

4/5. 放入木耳,熬2-3分钟

牛肉蛋花粥的做法图解5

5/5. 淋上蛋清,搅拌一下,最后加适量盐和胡椒,关火。吃时再加胡椒也行。

食材功效信息

酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补血、消水肿、增长肌肉等功效;与红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促消化、帮助消化等功效;可与猕猴桃、黑米、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉蛋花粥热量707 千卡
  • 脂肪16.8 克
  • 蛋白质38.5 克
  • 碳水化合物80.9 克
  • 875.2 毫克
  • 870 毫克
  • 51.5 毫克
  • 533 毫克

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