大白菜炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
总量 | 857克 | 大白菜炒肥肠热量/卡路里520千卡 | |||
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1/5. 白菜切块
2/5. 肥肠切成小段
3/5. 葱少许
4/5. 热锅放花生油,等油热放葱爆香后放入白菜翻炒,先不放盐,盐放早了容易出汤多。炒均放酱油,放盐。
5/5. 最后放入肥肠一会就可以出锅了。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与蛋黄、鸭肉、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肥肠的热量75千卡(每100克);具有补虚、止小便数、去下焦风热等功效;