一碗香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 383克 | 一碗香热量/卡路里1092千卡 | |||
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1/4. 锅坐油,下拍碎的蒜片、少许肥肉爆香
2/4. 加入青椒翻炒,淋少许酱油,反复翻炒,至椒香四溢
3/4. 再加入瘦肉,淋酱油、生抽大火快速翻炒上色至熟
4/4. 调入盐、鸡精翻匀 再加入先前炒好的鸡蛋拌匀即可出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进消化、减肥等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;