杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 672克 | 杨枝甘露热量/卡路里1020千卡 | |||
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1/4. 芒果切粒,形状好的做装饰用,其它备用
2/4. 芒果与椰汁、蜂蜜混合,用料理机打磨成糊
3/4. 西米小火煮20分钟,内有小白点闷5分钟,冰水冷却虑干
4/4. 将芒果糊与西米露混合冷藏,放如芒果丁、柚子粒、椰浆装饰即成。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、杀菌、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效;可与梨、橙子、鸭梨搭配;与热水、油豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;