| 糖醋酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 489克 | 糖醋酿豆腐热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于烫衣服436分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋酿豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一块）、肉末（适量）
1/1. 老豆腐洗净切块，挖空一小块。肉末腌制一刻钟塞进豆腐。蒸至微熟。入油锅炸。调糖醋酱汁。淋在豆腐上。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与木瓜、香菇、洋葱搭配；与鹌鹑、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋酿豆腐热量873 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克