香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
总量 | 229克 | 香菇肉酱热量/卡路里163千卡 | |||
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1/6. 姜磨下肉馅中加适量料酒搅拌;香菇切丁,少放点水让香菇吸进去
2/6. 平底锅中放少量油,将腌了十分钟的肉下锅,小火煸炒
3/6. 肉炒至发白即可放入干辣椒碎,不吃辣可以不放。搅匀炒香
4/6. 将香菇丁下锅中煸炒,小火炒出水份,待香菇炒软就可以放甜面酱了
5/6. 酱可根据您的吃法和口味添加,甜面酱还是比较咸的,建议少放。酱要小火炒搅匀,不然容易糊锅,也因此我选用了不粘锅。待水份炒的看不到了但又不干,酱香自然清香扑鼻即可关火了
6/6. 上个成品吧^_^ 因为在食品行业工作过,格外钟爱这亮晶晶的不锈钢器皿啊…
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、预防高血压等功效;可与扁豆、鸡腿、芹菜搭配;与西红柿、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;