| 香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 229克 | 香菇肉酱热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于吃东西82分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇肉酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（5朵）、猪肉或牛肉馅（8两）、甜面酱（适量）、姜沫（适量）、干辣椒碎（根据口味）、料酒（适量）
1/6. 姜磨下肉馅中加适量料酒搅拌；香菇切丁，少放点水让香菇吸进去
2/6. 平底锅中放少量油，将腌了十分钟的肉下锅，小火煸炒
3/6. 肉炒至发白即可放入干辣椒碎，不吃辣可以不放。搅匀炒香
4/6. 将香菇丁下锅中煸炒，小火炒出水份，待香菇炒软就可以放甜面酱了
5/6. 酱可根据您的吃法和口味添加，甜面酱还是比较咸的，建议少放。酱要小火炒搅匀，不然容易糊锅，也因此我选用了不粘锅。待水份炒的看不到了但又不干，酱香自然清香扑鼻即可关火了
6/6. 上个成品吧^_^ 因为在食品行业工作过，格外钟爱这亮晶晶的不锈钢器皿啊…
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、预防高血压等功效；可与扁豆、鸡腿、芹菜搭配；与西红柿、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 香菇肉酱热量163 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠227.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾32 毫克