| 酱五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 酱五花肉热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于足球261分钟消耗的热量...420 | |||||
酱五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、青椒（半斤）、葱（一小段）、姜（一片）、大蒜（5粒）、大料（1个）、干辣椒（5个）、花椒（少许）、老抽（2勺）、酱油（6勺）、白糖（半勺）、料酒（1勺）
1/5. 准备好材料
2/5. 五花肉洗净，切成小块儿，锅里烧开热水，把肉放进去等出了血水，把肉捞出来备用
3/5. 锅里放少许油，烧热后把肉放进去，翻炒至表面开始金黄，倒入老抽，酱油翻炒，再放入青辣椒翻炒两下，加水没过肉，加入糖，料酒，葱，姜，蒜，其他干料
4/5. 大火煮开，小火慢炖，最后大火收汁即可
5/5. 放入保鲜盒里完成啦^.＜
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与丝瓜、茄子、白菜搭配；与杏仁、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、解热等功效；可与猪肝、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱五花肉热量1828 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克