酱五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 468克 | 酱五花肉热量/卡路里1828千卡 | |||
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1/5. 准备好材料
2/5. 五花肉洗净,切成小块儿,锅里烧开热水,把肉放进去等出了血水,把肉捞出来备用
3/5. 锅里放少许油,烧热后把肉放进去,翻炒至表面开始金黄,倒入老抽,酱油翻炒,再放入青辣椒翻炒两下,加水没过肉,加入糖,料酒,葱,姜,蒜,其他干料
4/5. 大火煮开,小火慢炖,最后大火收汁即可
5/5. 放入保鲜盒里完成啦^.<
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与丝瓜、茄子、白菜搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、解热等功效;可与猪肝、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;