瑶柱虾干粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 99克 | 瑶柱虾干粥热量/卡路里227千卡 | |||
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1/3. 我煮的是两个人的份量,先把虾干切粒,瑶柱泡水一会儿。
2/3. 煲开水后放入大米,煮沸后放入虾粒和瑶柱,文火煲20-30分钟后,放姜、葱和香菜。
3/3. 调味,虾干带有咸味,不需放太多盐足矣,按个人喜好放点胡椒粉驱寒或者加点香油。我加了点胡椒粉,吃起来鲜甜又香口。
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降血压、利五脏、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、补肾壮阳、催乳等功效;可与韭菜、韭菜花、燕麦搭配;与木瓜、西红柿、葡萄相克,同食可能会引起不适;