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蒜苔鸡蛋

蒜苔鸡蛋的热量和减肥功效

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蒜苔鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量296蒜苔鸡蛋热量/卡路里249千卡
修筑围墙 热量249千卡,相当于修筑围墙42分钟消耗的热量...360

蒜苔鸡蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蒜苔(根据自己的需求)、鸡蛋(根据自己的需求)、葱(按需)、姜(按需)

1/4. 先将洗好的蒜苔切段,放入开水中绰一下,这样蒜苔比较容易熟

2/4. 在碗中打入鸡蛋,放着水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩,不老

3/4. 将葱,姜切好。将绰好的蒜苔淋掉水,放入碗中(蒜苔最好多绰一会,不然不易熟),清洗出锅后,放入油,待油烧热后,放入搅拌均匀的鸡蛋(放入些许盐的鸡蛋),用筷子边搅拌边炒,炒熟后盛出

4/4. 然后再放入油,将葱,姜炒出香味后放入蒜苔,放入佐料,待蒜苔熟了放入鸡蛋,再翻炒一会即可。

食材功效信息

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、治便秘、抑制细菌生长等功效;可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效;可与小米面、明虾、茼蒿搭配;与鹅肉、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜苔鸡蛋热量249 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物16.12 克
  • 145.8 毫克
  • 75 毫克
  • 5.95 毫克
  • 299 毫克

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