椰蓉芝麻薄脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 79克 | 椰蓉芝麻薄脆饼热量/卡路里114千卡 | |||
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1/10. 三个蛋清打散后打入70克糖粉
2/10. 称重30克低粉
3/10. 筛入30克低粉
4/10. 加入白芝麻。
5/10. 倒入椰蓉进行搅拌。
6/10. 把黄油融化后分三次倒入面糊中。
7/10. 每一次都要搅拌均匀,不要造成油水分离。
8/10. 用茶勺舀一勺面糊于烤盘上,并仔细摊薄。
9/10. 烤箱150度预热后,放入烤盘,烘烤10分钟左右。
10/10. 取出烤盘后立即用硅胶铲取出薄
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、烫伤、去黑头等功效;可与茼蒿、西红柿、香椿搭配;与牛奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;