| 香辣鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 833千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 511克 | 香辣鸡脆骨热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于修筑围墙146分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣鸡脆骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡脆骨（一斤）、尖椒（一根）、郫县辣酱（一勺）、老抽（一勺）、料酒（一勺）、盐（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡脆骨洗净热水焯至变色捞出控水，尖椒切块。
2/3. 锅中放底油，小火炒郫县辣酱，炒出红油后加老抽、葱姜蒜末翻炒。
3/3. 炒出香味后加鸡脆骨、尖椒、料酒、少许盐翻炒1分钟即可。
食材功效信息
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有止热痢、清虚劳之热、滋补等功效；可与栗子、茶树菇、首乌搭配；与红薯、芝麻、明虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、燃烧脂肪等功效；可与鳕鱼、鸡蛋、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡脆骨热量877 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物6 克
- 钠71.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾400 毫克