| 酱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于粉刷22分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（8支）、杏鲍菇（1个）、豆瓣酱（两勺）、老抽（一勺）、料酒（一勺）、盐（适量）、八角（一支）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鸡翅凉水下锅，水开后焯1分钟捞出，杏鲍菇切块，豆瓣酱用少许清水稀释
2/4. 锅中放底油，下葱姜蒜、八角炒香，加豆瓣酱翻炒。
3/4. 加鸡翅、老抽、料酒翻炒均匀后加入杏鲍菇。
4/4. 翻炒均匀后加清水，基本没过食材即可。水开后加盐调味，小火炖15分钟即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧鸡翅热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克