| 豆腐炖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1250克 | 豆腐炖草鱼热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于午睡1666分钟消耗的热量...48 | |||||
豆腐炖草鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1000克）、豆腐（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大料（2个）、干辣椒（适量）、白酒（2勺）、醋（2勺）、白糖（1勺）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 市场收拾完以后，回家还要继续冲洗，不过，它还活着……！！
2/4. 鱼儿分成段以后，热锅凉油，下锅煎，不要用铲子铲，晃动锅使其受热均匀。
3/4. 葱姜大料和肉（可加可不加）下锅炒出香味，把鱼放进锅里，放入白酒，然后加水，加入生抽，盐等调料。
4/4. 最后加入豆腐，小火炖20分钟即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、开胃、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、降血脂等功效；可与鳗鱼、羊排、鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐炖草鱼热量1333 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾437 毫克