薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 371克 | 薯条热量/卡路里849千卡 | |||
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1/2. 土豆削皮洗干净切条用水焯一下,晾干水分(一定要晾干否则炸的时候会有油溅出,以免烫伤)放入冰箱冻成条.
2/2. 锅里倒入油,油开后放入冷冻好的土豆条炸至金黄捞出撒上少许盐,装盘沾番茄酱吃.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、调中等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;