馒头口感 蛋糕味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 190克 | 馒头口感 蛋糕味道热量/卡路里923千卡 | |||
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1/8. 蛋清蛋黄分开
2/8. 隔温水打发
3/8. 打发好了 打发过程中 分次加入糖
4/8. 蛋黄加入
5/8. 最重要一步 加入面粉 加多就是馒头味蛋糕 加更多就是蛋糕味馒头
6/8. 搅拌
7/8. 盘底刷油 180度 上下火 10分钟
8/8. 成功 不用谢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效;可与羊排、桂圆、青椒搭配;与鹅肉、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、冠心病等功效;