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莴笋炒蛋

莴笋炒蛋的热量和减肥功效

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莴笋炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量312莴笋炒蛋热量/卡路里133千卡
循环训练 热量133千卡,相当于循环训练17分钟消耗的热量...480

莴笋炒蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莴笋(2根)、鸡蛋(3个)、胡萝卜(半根)、黑木耳(少许)、葱花(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味精(适量)

1/4. 莴笋,胡萝卜分别切丝,黑木耳泡好

2/4. 鸡蛋打散,加少许盐,一点点油,一点水,教大家炒芙蓉蛋,炒出来很漂亮

3/4. 开始炒蛋,冷锅热油,下蛋液,中火,注意不要去搅蛋,锅铲轻推两边,凝固了一块,剩下的蛋液又会跑过来,要用推的,炒熟盛起

4/4. 锅里放油,放葱花颠香,放莴笋,胡萝卜丝,黑木耳,炒啊炒,变软加盐,糖,加炒好的鸡蛋,炒匀,加味精,出锅,来吃

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利尿通乳、通经脉等功效;可与青蒜 、黑木耳、竹笋搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与丝瓜、干贝、玉米搭配;与田鸡、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莴笋炒蛋热量133 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物2.92 克
  • 177.6 毫克
  • 79 毫克
  • 2.65 毫克
  • 350 毫克

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