| 蒜苗腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 564克 | 蒜苗腐竹热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于压腿703分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苗腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、蒜苗（适量）、猪肉（适量）、葱姜末（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 腐竹提前用凉水泡好 切成4公分小段 蒜苗切4公分小段 肉切片
2/3. 做锅生油 放入肉片炒一会把葱姜放进去 闻到爆香味把腐竹蒜苗加进去翻炒
3/3. 加入酱油 盐巴 炒一会就可以出锅拉
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、保护心脏、抗炎等功效；可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、降血脂、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与山楂、扁豆、芦笋搭配；与鸭梨、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗腐竹热量1757 千卡
- 脂肪52.9 克
- 蛋白质61.3 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠89.1 毫克
- 钙117 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾941 毫克