| 西兰花炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于酒保59分钟消耗的热量...138 | |||||
西兰花炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 切葱姜蒜
2/5. 虾仁去虾线加盐，料酒，淀粉腌制
3/5. 西兰花用水抄一下，水里加盐这样西兰花更入味。
4/5. 热锅放油，放葱姜蒜略炒加虾仁。
5/5. 虾仁变色后下西兰花炒，放盐要少因为刚水抄时西兰花已经放盐了，可加少量水勾个芡，最后放鸡精出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗衰老等功效；可与鸡肉、墨鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、增强性欲、促消化等功效；可与海马、豌豆、娃娃菜搭配；与苦瓜、橄榄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾仁热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克