| 抹茶小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 938千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖霜 | 克 | 603千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 631克 | 抹茶小饼干热量/卡路里2977千卡 | |||
 热量2977千卡，相当于水中柔软体操744分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（265克）、抹茶粉（三勺）、糖霜（150克）、黄油（150克）、蛋黄（三个）
1/5. 抹茶粉和糖粉混合均匀
2/5. 黄油软化后和糖分抹茶粉搅拌均匀
3/5. 鸡蛋逐个放入搅拌，当上一个鸡蛋搅拌完全之后才可以放下一个鸡蛋！
4/5. 筛入低筋面粉，搅拌成面团，用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏半个小时
5/5. 拿出来之后，擀成薄皮，用模型刻出形，烤箱预热，烤箱160度，烤十分钟左右，（根据自己家的烤箱情况烤饼干，饼干烤的时候，自己留意一下）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防辐射、延缓衰老等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与小米、小米面、丝瓜搭配；与鹅蛋、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶小饼干热量2977 千卡
- 脂肪127.74 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物182.59 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克