| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 500克 | 芒果慕斯热量/卡路里2739千卡 | |||
 热量2739千卡，相当于开会1826分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果慕斯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芒果（200克）、淡奶油（300克）、分蛋海绵蛋糕（数份）、水（120+40）、吉利丁片（3片）、细砂糖（50克）
1/4. 芒果，细砂糖和水(120克)一起放入食物料理机打成泥。
2/4. 两之前用冷水(40克)泡软的吉利丁片隔水加热后，倒入芒果泥中。
3/4. 将淡奶油打发后加入芒果泥，拌匀。(这个步骤忘照相了，呵呵)
4/4. 分蛋海绵蛋糕放入模具底，上面倒入慕斯糊，入冰箱冷藏4小时以上。(我做了一个方的慕斯，还做了4杯小慕斯杯)
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防便秘、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯热量2739 千卡
- 脂肪97.38 克
- 蛋白质1.52 克
- 碳水化合物15.88 克
- 钠269 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾394 毫克