爆炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 416克 | 爆炒杏鲍菇热量/卡路里127千卡 | |||
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1/5. 把杏鲍菇切片洗干净,洋葱和青椒切好备用
2/5. 在热锅内加入适量油,将杏鲍菇放入不停地翻炒,炒至杏鲍菇变色有点黄
3/5. 再加入酱油和白糖,稍微多加一点,因为这道菜不加盐
4/5. 翻炒几下,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右
5/5. 打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、帮助消化等功效;可与苹果、火腿、小米搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、降血糖等功效;可与鲳鱼、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;