| 照烧春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 照烧春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于烤面包16分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧春笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春笋（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、八角（适量）、盐（适量）、青蒜末（适量）
1/3. 春笋，去壳，沸水中煮半小时左右。去除涩味。锅里下油，放八角煸香，下白糖，炒糖色。
2/3. 倒入切成滚刀的春笋块，不停的翻炒，直到春笋块变咖啡色。
3/3. 加入生抽，继续翻炒后，加水没过笋块，焖煮15分钟左右，下盐调味，撒青蒜末即可。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、化痰止咳、消食等功效；可与苦瓜、海参、鲍鱼搭配；与糖浆、羊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克