| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 394克 | 虎皮尖椒热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于扎马步142分钟消耗的热量...240 | |||||
虎皮尖椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（七八个）、肉馅（适量）、番茄酱（一勺）、蚝油（一勺）、料酒（一勺）、大酱（一勺）、海鲜酱（一勺）、米醋（一勺）、白糖（一勺）、咸盐（一勺）、大蒜（切片）、葱（若干）、烧烤料（依个人口味添加）
1/5. 肉馅是搅好的！放盐！少许豆油！味素！搅拌让肉馅有味道（我用的这个肉馅是妈妈包饺子剩下的！个人感觉不是很可口！就是方便一点）
2/5. 辣椒洗好！去根部！
3/5. 把肉陷放进辣椒里边！里边够不到可以用筷子！
4/5. 把油烧开！开始炸尖椒！知道尖椒里边肉馅熟！尖椒外边有虎皮状！之前有用小辣椒不过太辣了！实在不敢恭维
5/5. 来了来了！重点来了！勾汁！所有菜量都是一样的量！不多不少！烧烤料可放可不放！我做的时候放了有一点烤辣椒的味道！最后吧把事先弄好的汁到进锅里！翻两下就可以出锅了！这个比以前的好吃的多！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、治疗高血压等功效；可与明虾、娃娃菜、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与柿子、茄子、莴笋搭配；与牛排、杏仁、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量566 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.62 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠59.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾528 毫克