| 小南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 797克 | 小南瓜蒸排骨热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于听音乐1325分钟消耗的热量...60 | |||||
小南瓜蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（半个）、排骨（一条）、辣椒（两只）、蒜头（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蠔油（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、豆豉（适量）、葱（适量）、麻油（适量）
1/6. 小南瓜要半个，去皮，辣椒切辣椒圈，蒜头一部分剁蓉，一粒拍碎，葱切葱花
2/6. 去皮斩件备用
3/6. 排骨一条，斩件，用个容器装好，把调味料盐、糖、生抽、豆豉、蠔油、生粉、油，放进去搅拌均匀，
4/6. 热锅放没，放一料拍蒜，放点盐，倒入南瓜炒香
5/6. 用个大点的碟子装好炒香的南瓜，把拌匀的排骨放在上面，放在烧滚的水上面蒸大约十分钟，
6/6. 差不多好了，打开盖放入辣椒圈，再蒸到辣椒圈熟了就放入葱花，烧上一点点麻油就更香了，可以开动啦
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、防癌治癌、通便等功效；可与绿豆、莲子、排骨搭配；与皮皮虾、海虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小南瓜蒸排骨热量1325 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克