| 腊味四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 腊味四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于灭火6分钟消耗的热量...720 | |||||
腊味四季豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、自家腊肉（适量）、自家辣酱（蒜蓉辣酱，郫县豆瓣酱也可以）（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、熟芝麻（可以不用）（适量）、蒜末（适量）
1/10. 准备食材，腊肉加水煮，去咸味（煮久点），蒜切碎，四季豆去两头和茎掰成两半，洗净
2/10. 四季豆放入水中煮
3/10. 煮好的腊肉切丝
4/10. 煮熟的四季豆捞出
5/10. 锅中少许油
6/10. 油热后，小火，倒入蒜末
7/10. 立即倒入煮好的四季豆，加适量鸡精
8/10. 接着倒入腊肉丝翻炒
9/10. 放入豆瓣酱少许，适量盐（盐少点）翻炒
10/10. 炒好后装盘撒上熟白芝麻即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、益气健脾、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克