| 黄金海岸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 黄金海岸热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于拳击12分钟消耗的热量...720 | |||||
黄金海岸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去骨海鱼片（300克）、南瓜（500克）、胡萝卜（3根）、cheddar cheese（切达芝士）（150克）、黑胡椒粉（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、黄油（50克）
1/4. 将南瓜去籽，与胡萝卜上屉蒸熟。鱼片切两指宽，加盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
2/4. 将蒸熟的南瓜、胡萝卜挤压成泥，并充分混合。
3/4. 烤盘中用熔化的黄油均匀涂抹（不需要太多，切达芝士本身带有大量油脂），均匀的铺上一层胡萝卜南瓜泥（约一半的量），并码上鱼片。将余下的胡萝卜南瓜泥均匀的覆盖在鱼片上，保证完全盖住鱼片。最上面撒满切达芝士。
4/4. 烤箱预热250°C。将烤盘用锡箔纸盖住，入烤箱210°C烤15分钟，换个方向，继续烤10分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、解鸦片毒、益气等功效；可与五花肉、猪肉、排骨搭配；与皮皮虾、油菜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、润肺祛痰等功效；可与狗肉、草鱼、黄豆搭配；与辣椒、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金海岸热量149 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克