| 猪肉炒笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 猪肉炒笋热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于马路散步309分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉炒笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、煮好的笋（超市有卖现成的，也可自制）（150克）、青椒（2个）、盐（少量）、胡椒（少量）、酒（一大勺）、淀粉（一大勺）、食用油（一大勺）、酱油（一大勺）、白糖（一大勺）
1/7. 猪肉切成容易下口的大小，用盐，黑胡椒，酒，干淀粉腌上10分中左右
2/7. 笋切片
3/7. 青椒切块
4/7. 热锅倒油，炒肉至变色
5/7. 放入笋和青椒小炒
6/7. 放一点水，盖锅盖小闷2分中
7/7. 开盖，放入适量的酱油，糖和酒，大火收汁，装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与芸豆、冬笋、芒果搭配；与海虾、杏仁、何首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、镇痛等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炒笋热量618 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克