| 下饭的手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 下饭的手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于开飞机28分钟消耗的热量...120 | |||||
下饭的手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包菜（半颗）、咸肉（8片左右）、干辣椒（两个）、大蒜（一两片）
1/4. 咸肉片泡水。包菜用手撕成小片，放水里浸泡一会后，捞出沥干水，备用
2/4. 蒜瓣切小片，干辣椒剪成小段。咸肉片如果很咸的那种，就先入水煮一下，去一点咸。
3/4. 开火，加油，转小火，下蒜和辣椒，煸出香味后，转中火，下咸肉煸炒，直至咸肉肥肉开始变焦后，下包菜一起翻炒。
4/4. 待包菜开始变软出水，加一茶匙豆瓣酱，再根据口味加酱油，味精，少量糖。一般来说，咸肉已经比较咸了，再加上豆瓣酱，酱油，就不用加盐了。调味完成，炒匀，就可以起锅了。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下饭的手撕包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克