虾米烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 513克 | 虾米烧冬瓜热量/卡路里141千卡 | |||
![]() |
1/2. 将冬瓜去皮切块,少量油下锅炒一下海米,放入冬瓜
2/2. 添加酱油,少量的水,焖煮到熟,变透明,收汁,汤汁变浓稠,可以上碟。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、利尿消肿、清热化痰等功效;可与平菇、仔鸡、香菇搭配;与山竹、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、黄瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效;可与前腿牛肉、芦荟、牛上脑搭配;与素肚、千页豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;