银耳甜酒羹的热量和减肥功效

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银耳甜酒羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
银耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
莲子	克	59千卡	89千卡	4.13克	0.53克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
桂圆	克	53千卡	71千卡	1.2克	0.1克
葡萄干	克	181千卡	341千卡	2.5克	0.4克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
总量	415克	银耳甜酒羹热量/卡路里850千卡
热量850千卡，相当于乘双连雪橇121分钟消耗的热量...420

银耳甜酒羹的做法共3个步骤

银耳（适量）、莲子（10枚左右）、红枣（3-5棵）、桂圆（6粒）、甜酒酿（一盒）、葡萄干（适量）、枸杞（适量）、冰糖（少许）

1/3. 将银耳泡发洗净，撕小块，大枣，枸杞，葡萄干洗净备用，桂圆去壳备用

2/3. 将以上食材合水（没过即可）加入高压锅，大概20分钟，开盖加冰糖（可根据个人体质季节或者家中食材选择任何一种糖也可不加，千万不要加多，因为酒酿本身有糖）

3/3. 最后直接将酒酿加进去即可，酒酿中的酒味在火上时间久就会挥发掉，千万不要跟其他食材一起煮那么久，否则就没有酒酿的酒味了。另外，枸杞其实最后出锅前放颜色最漂亮，但是我用高压锅就一锅放进去了，省事（反正到肚子里都一样，营养在就行，嘻嘻），这样一份甜品就做好了哟～

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、强心、补肾等功效；可与猪腰、茡荠、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、滋养补虚、降血压等功效；可与红薯、木瓜、茡荠搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、提高免疫力、预防高血压等功效；可与小麦、牛奶、薏仁搭配；与海蟹、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、子宫肌瘤、益气血等功效；可与枸杞子、松子、小米面搭配；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、暖肾等功效；可与山药、虾仁、橙子搭配；与白萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；