| 四黑粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 379克 | 四黑粥热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于干农活184分钟消耗的热量...480 | |||||
四黑粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、黑米（适量）、黑芝麻（适量）、血糯米（适量）、红糖（适量）
1/6. 黑豆洗净泡一天，先把水煲沸腾，再入煲。
2/6. 黑米两抓，洗净后，然后换水浸泡一天。接着黑豆入煲。
3/6. 血糯米洗净，泡一个小时左右，因为是后来才决定放血糯米的,所以没有像黑豆黑米泡那么久。入煲。
4/6. 大火煲沸后，接着小火半约30分钟，然后放入黑芝麻，我把芝麻都磨成粉了，喜欢这样的口感。
5/6. 然后再煲10分钟左右，放入红糖搅一下，熄火，盖上煲盖闷一会儿。
6/6. 搞掂！满屋的芝麻香味，绝对是既好味又养颜有营养的甜品！
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、抗老防衰、健脑益智等功效；可与牛奶、谷类、红枣搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、增加食欲、预防动脉硬化等功效；可与牛奶、燕麦、大米搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、护发、治疗高血压等功效；可与山药、核桃、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有延年益寿、补虚、补中益气等功效；可与葡萄、桑葚、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四黑粥热量1476 千卡
- 脂肪51.72 克
- 蛋白质58.4 克
- 碳水化合物233.66 克
- 钠24.4 毫克
- 钙928 毫克
- 铁33.22 毫克
- 钾2316 毫克