| 鸡蛋煎面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 462克 | 鸡蛋煎面热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于踩水175分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋煎面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、挂面（少许）、菠菜（2根）、盐（少许）、食用油（少许）
1/3. 挂面煮八分熟捞出，用凉水头一下，备用，煮挂面时再锅里放少许盐，面条就不会粘在一起
2/3. 菠菜用水烫一下切碎，鸡蛋打散，菠菜沫放到鸡蛋里搅匀，放少许盐备用
3/3. 锅里放油，油热后倒入一半鸡蛋菠菜液，摊成圆形面条放在上面，在倒入另一半菠菜鸡蛋液，两面煎成金黄色就好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、苋菜、明虾搭配；与豆浆、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与胡萝卜、猪肝、羊肝搭配；与奶酪、豌豆、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎面热量699 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质24.11 克
- 碳水化合物79.67 克
- 钠348.5 毫克
- 钙109.7 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾581 毫克