莲花蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 200克 | 莲花蒸肉饼热量/卡路里286千卡 | |||
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1/3. 肉剁泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀
2/3. 把拌好的肉做成一个圆饼摆入碟内,再把蛋黄放肉饼中间,蛋黄边上放点青豆(我中间放的是玉米,边上是辣椒)蒸十分钟
3/3. 把切成莲花状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;