| 蛋煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 蛋煎小黄鱼热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于瑜珈158分钟消耗的热量...210 | |||||
蛋煎小黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、老酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）
1/3. 鸡蛋打散，把洗好的小黄鱼放到蛋液里裹上鸡蛋，锅放油烧热，放入裹好蛋液的小黄鱼，煎金黄色翻面，把碗里剩下的鸡蛋液倒在小黄鱼上一起煎，然后放入姜蒜干辣椒一起煎
2/3. 接着放入盐，老酒，酱油，再接着放少量的水烧
3/3. 烧两分钟放入鸡精味精出锅装盘，最后撒上碎葱花
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与明虾、基围虾、银鱼搭配；与地瓜、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎小黄鱼热量554 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物0.82 克
- 钠245 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克