| 酱闷卷心菜和猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 589克 | 酱闷卷心菜和猪肉热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于高抬腿142分钟消耗的热量...480 | |||||
酱闷卷心菜和猪肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、卷心菜（适量）、青椒（一个）、大蒜泥（两个蒜瓣）、豆瓣酱（个适量（根据要做的的量来调））、大酱，九（适量）、砂糖（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/5. 将所有辅料到入猪肉里，拌开、腌一会
2/5. 将切好的卷心菜和青椒小炒一下
3/5. 放入腌好的猪肉，炒匀
4/5. 放少量的水，盖上锅盖，闷6到7分中，
5/5. 出锅钱再次滴入少量香油
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；可与紫菜、蕨菜、大蒜搭配；与雪花梨、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、减肥等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱闷卷心菜和猪肉热量1137 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠117.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾428 毫克