卤汁豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
总量 | 187克 | 卤汁豆腐干热量/卡路里458千卡 | |||
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1/4. 油豆腐一斤
2/4. 焯水去豆味和油
3/4. 加老抽、生抽、八角茴香、糖,少量水,小火半小时收汁。
4/4. 起锅前淋蜂蜜,几滴麻油!OK!
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、健脾利湿、解热毒等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;