酸菜肥牛汤菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
总量 | 509克 | 酸菜肥牛汤菜热量/卡路里346千卡 | |||
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1/4. 肥牛下开水煮熟
2/4. 酸菜洗干净备用
3/4. 油热放葱姜青花椒爆香 放酸菜炒 此时可以放入自己喜欢的调料 我放的是酸菜鱼火锅的调料 继续炒
4/4. 炒出香味加入开水 放入肥牛一起煮 放入盐糖 酱油调味
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促消化、促进消化等功效;可与腊鸭翼、鸭腿、母麻鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有消水肿、增长肌肉、止渴止涎等功效;可与草菇、枸杞、菜花搭配;与鲶鱼、橄榄、海螺相克,同食可能会引起不适;