| 简单几步做惊艳甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 280克 | 简单几步做惊艳甜甜圈热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于砍柴168分钟消耗的热量...360 | |||||
简单几步做惊艳甜甜圈的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（230克）、低筋面粉（50克）、蛋液（50克）、砂糖（25克）、盐（2克）、食用油（适量）、牛奶（150克）、酵母（3.5克）、黑白巧克力（适量）、玫瑰花干（适量）、卡通糖（适量）、糖粉（适量）
1/13. 材料A部份加入面包桶。请忽略背景哈，太充满生活气息了。吃完晚饭做的，大猪头还在咪他的小酒。
2/13. 面包机直接选择标准程序1，这里的面只需要扩展阶段，所以不需要加揉面程序。
3/13. 面包机在欢乐地工作之后，到一发结束就可以了。
4/13. 烘焙垫上抹上少许色拉油。做面包时也一样，不要额外加面粉，这些面粉影响口感。
5/13. 把面擀成长方形，厚度0.5厘米左右，要平整。
6/13. 甜甜圈的模具来刻取面团。没有这个模具的可以大号的饼干模或是剪一个可乐罐。要注意安全哦～
7/13. 把圈圈把烤箱里进行二次发酵。时间40分钟。
8/13. 汤锅里倒入大量的色拉油。三厘米的高度，
9/13. 发酵好的圈坯。别看现在还是蛮有棱角的，过会儿就变戏法了。
10/13. 油烧到5成热，火转到小火，慢慢炸制甜甜圈至二面金黄。
11/13. 捞出沥油。
12/13. 黑白巧隔水化软使用。
13/13. 装饰：
一共出现了三种装饰：白巧、黑巧和糖粉色
白巧：圈身做好后放白巧液的碗里沾一下。上面用玫瑰花瓣装饰。
如果白巧干掉的话，可以用点蜂蜜做粘合剂。
黑巧：圈身做好后放黑巧液的碗里沾一下，放卡通糖装饰。
糖粉：在圈上二边各放一把叉子，用小筛子筛上糖粉就可以了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效；可与桂圆、干贝、辣椒搭配；与鹅肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单几步做惊艳甜甜圈热量1007 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克