| 抹茶酸奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 288克 | 抹茶酸奶布丁热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于高尔夫球280分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶酸奶布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（适量）、酸奶（150克）、淡奶油（120克）、吉利丁片（一片）、绵白糖（10克）、蜜红豆（10克）
1/5. 将抹茶粉和酸奶混合，搅打均匀。加入白糖，继续搅打均匀。
2/5. 吉利丁片用凉水软化，隔水加热融化。
3/5. 淡奶油打发7成左右。
4/5. 将吉利丁液趁热倒入酸奶中搅打均匀，然后将打发好的奶油拌入。最后将蜜红豆也拌均匀。放进慕斯杯或者其他模具里，放冰箱冷藏四小时即可。
5/5. 成品~很像冰淇淋~
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有灭菌、消除疲劳、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治疗便秘、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、大便秘结等功效；
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营养信息
- 抹茶酸奶布丁热量1258 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质93.3 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠307.8 毫克
- 钙173 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾565 毫克