| 尖椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 尖椒杏鲍菇热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于收碗471分钟消耗的热量...150 | |||||
尖椒杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（10支）、尖椒（两根）、猪肉（少许）、老抽（半勺）、料酒（半勺）、盐（一勺）、五香粉（少许）、葱姜蒜末（适量）
1/4. 所有材料切片。
2/4. 锅中放油，加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。
3/4. 加杏鲍菇翻炒。
4/4. 杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、燃烧脂肪等功效；可与羊肉、白菜、鳕鱼搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、润肠胃等功效；可与西瓜、蕨菜、芸豆搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒杏鲍菇热量1178 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克