| 蜂蜜鸡蛋小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 429克 | 蜂蜜鸡蛋小饼干热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于画画289分钟消耗的热量...270 | |||||
蜂蜜鸡蛋小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蜂蜜（三勺）、鸡蛋（两个）、黄油（适量）、低筋面粉（两平小碗）、牛奶（适量）、蛋黄糖液（一小碗）、盐（一小撮）
1/6. 先说说蛋黄糖液的做法，就是用分蛋器（或者手分）取出蛋黄，然后往里面加适量的糖，打匀了，就OK了。注意这里的蛋黄是单独的，不包含在饼干内。
2/6. 好，现在第一步低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、黄油混合到一起，揉成面团
3/6. 把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用直径模具切出一个个的面片。
4/6. 把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好190度的烤箱，烤10分钟左右，直到饼干表面呈微金黄色。
5/6. 再取出，刷上蛋黄糖液，再烤5分钟。
6/6. 心急吃不了热豆腐，要晾凉了，吃
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、雪梨、茼蒿搭配；与鲫鱼、豆浆、白开水相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、辣椒、羊排搭配；与田鸡、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜鸡蛋小饼干热量1300 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物159.72 克
- 钠219.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾314 毫克