爱心菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
总量 | 1753克 | 爱心菠萝饭热量/卡路里1181千卡 | |||
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1/3. 第一步:准备工作。处理菠萝桶 顶部切盖 内部挖空 果肉切丁,火腿 黄瓜 虾仁 青椒全部切丁 准备一碗蒸熟的米饭 适量熟玉米粒 一个打好的鸡蛋。
2/3. 第二步:烹制过程。鸡蛋炒熟 盛出,火腿 黄瓜 虾仁 青椒 玉米入锅 适量油翻炒片刻 加少许味极鲜提味提色,再关小火倒入米饭一起翻炒 随后把炒熟的鸡蛋倒进 边炒边淋菠萝汁 使之入味,然后加适量盐 也可依据个人口味加少量鸡精和咖喱粉,饭炒熟后出锅前加入最先处理的菠萝丁拌匀。
3/3. 第三步:装饰步骤。将饭盛入菠萝桶内,一颗草莓洗净去叶切半呈桃心状,用牙签挑几粒米饭嵌进草莓果肉面部做成笑脸,然后盖上盖子上桌 一道可口美观有爱的菠萝饭完成了!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、保健、清理肠胃等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益精强志、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配;与甘草、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与明虾、银鱼、茼蒿搭配;与茶叶、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、健脑安神等功效;可与醋、虾米、豆腐搭配;与小白菜、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;