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豆豉鲫鱼

豆豉鲫鱼的热量和减肥功效

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豆豉鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量906豆豉鲫鱼热量/卡路里954千卡
宗教舞 热量954千卡,相当于宗教舞191分钟消耗的热量...300

豆豉鲫鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(5条)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、洋葱(适量)、干辣椒(适量)、豆豉(适量)、豆瓣酱(适量)
豆豉鲫鱼的做法图解1

1/10. 鲫鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆豉、鱼子也不要浪费

豆豉鲫鱼的做法图解2

2/10. 鱼身上划两道,好熟易入味!

豆豉鲫鱼的做法图解3

3/10. 热锅放油,放一小勺盐,防止粘锅!

豆豉鲫鱼的做法图解4

4/10. 煎至两面金黄!

豆豉鲫鱼的做法图解5

5/10. 所有辅料下锅爆炒!

豆豉鲫鱼的做法图解6

6/10. 添加开水,加入生抽、老抽、料酒、白糖调味,尝一下觉的味淡在加盐!

豆豉鲫鱼的做法图解7

7/10. 先倒入鱼,炖一会儿后在翻面,在旁边倒入鱼子,在炖5分钟!

豆豉鲫鱼的做法图解8

8/10. 盛入一个深口盘中,上高压锅大火蒸20分钟!

豆豉鲫鱼的做法图解9

9/10. 下饭菜好了!

豆豉鲫鱼的做法图解10

10/10. 鱼刺已经酥烂!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、美容抗皱、活血通络等功效;可与韭菜、黑木耳、木耳搭配;与山药、蜂蜜、猪小排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效;可与牛头、前腱牛肉、牛肉末搭配;与板豆腐、何首乌、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、降血糖等功效;可与火腿、生菜、莴笋搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、治疗高血压等功效;可与羊肉、猪肝、羊排搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆豉鲫鱼热量954 千卡
  • 脂肪18.56 克
  • 蛋白质66.24 克
  • 碳水化合物153.6 克
  • 960.5 毫克
  • 258 毫克
  • 14.77 毫克
  • 3270 毫克

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