啤酒焖翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
总量 | 1684克 | 啤酒焖翅中热量/卡路里1203千卡 | |||
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1/5. 翅中先改刀,我是从中间劈开(容易入味,还方便女儿下口~)然后用姜、葱、料酒、酱油抓匀腌半小时~
2/5. 腌好后再放点盐抓一抓,盐不能太多,不然会咸~
3/5. 所有的素菜改刀后先下锅炒至半熟,口味可根据个人口味调(我因家有小女不吃辣,故做成清淡味的)
4/5. 然后均匀码上鸡翅、黑木耳,倒入啤酒用大火烧开后小火炖
5/5. 焖好后放入香菜即可,可以边焖边吃,吃完后还可以涮菜,因为是啤酒焖的,翅中自然不会腥,反而会更鲜香~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、补肾精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、抗癌、便血等功效;可与海蜇头、荸荠、鲫鱼搭配;与麦冬、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、防癌等功效;可与墨鱼、枸杞、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、增加食欲等功效;可与狗肉、香菜、菠菜搭配;与柠檬、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、提高免疫力、减肥等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;