椰香脆皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 336克 | 椰香脆皮虾热量/卡路里312千卡 | |||
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1/4. 虾去皮留尾部,去虾线,沿背部划一刀,展开呈蝴蝶状。用厨房纸巾蘸干水分。
2/4. 鸡蛋打散,加入盐和面粉,调成面糊。根据面糊的稀稠程度调整面粉用量。
3/4. 把蘸干水分的虾放进鸡蛋面糊里裹一圈,再放进装有甜椰丝的盘子里,粘满椰丝。
4/4. 热锅热油,放入椰子虾炸制至表面金黄。捞出放在厨房用纸上控油。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、提高性欲、通络止痛等功效;可与丝瓜、燕麦、韭菜花搭配;与西红柿、水芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;