| 瑶柱粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 总量 | 292克 | 瑶柱粥热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于骑脚踏车300分钟消耗的热量...184 | |||||
瑶柱粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（适量）、大米（适量）、虾皮（一把）、海底椰（适量）
1/3. 瑶柱先浸泡一会
2/3. 大米洗净加水，加入虾皮、泡好的瑶柱、海底椰
3/3. 电饭煲选择稀饭键，预约到6点，稀饭煮好大约1小时。吃前可以加些黄酒、葱花再焖5分钟。也可以用高压锅压半小时左右
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有下气、降血压、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、除烦渴等功效；可与胡萝卜、板栗、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、增强体质等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与橄榄、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺止咳、养颜、清心安神等功效；
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营养信息
- 瑶柱粥热量921 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质97.4 克
- 碳水化合物116.6 克
- 钠5425.7 毫克
- 钙1920 毫克
- 铁61.6 毫克
- 钾2446 毫克