| 蒸银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 蒸银耳热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于跑步102分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸银耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、银耳（适量）、莲子（适量）、杏仁（适量）、大枣（适量）
1/5. 山药去皮洗净，切段
2/5. 银耳要在常温凉水里泡一晚上，并洗净银耳里面的沙粒
3/5. 大枣，杏仁，莲子洗净备用
4/5. 将以上五项食材放在一只大碗里，加适量水，水要淹没过所有的食材
5/5. 加适量冰糖，放进专用蒸锅里蒸三小时，如果蒸锅水蒸干了，要及时加水，直至蒸够三小时
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、带下、强筋骨等功效；可与红枣、鸭腿、芥蓝搭配；与油菜、甘遂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、滋阴、润肠等功效；可与鹌鹑蛋、雪梨、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、补益药、抗癌等功效；可与银杏、山药、银耳搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、抗肿瘤、止咳平喘等功效；可与白果、西洋菜、核桃搭配；与猪肉、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、益颜美容、滋润肌肤等功效；可与白菜、兔肉、木瓜搭配；与葱、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸银耳热量818 千卡
- 脂肪51.75 克
- 蛋白质38.45 克
- 碳水化合物138.88 克
- 钠105.7 毫克
- 钙381 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾3123 毫克