| 呛生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 呛生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于瑜珈14分钟消耗的热量...210 | |||||
呛生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、红醋（适量）、鱼露（适量）、辣椒油（适量）、少量食盐（适量）
1/5. 生菜洗净沥干水分。
2/5. 用食盐盐渍生菜大约十分子，杀出生菜水分。倒掉生菜杀出来的水分。
3/5. 锅内加一勺橄榄油烧热，爆香姜蒜末。
4/5. 碗中加入鱼露，红醋，生抽，爆香的姜蒜末，辣椒油，与生菜拌匀。
5/5. 呛20至30分钟。即可食用。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛生菜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克